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Aux Trois Maries, Lyon's historic bouchon, combines tradition and modernity

In the heart of Vieux-Lyon, Aux Trois Maries, a historic Lyonnais bouchon, offers authentic local cuisine. Enjoy local specialties prepared with fresh produce, in a modern, friendly Lyonnais bistro atmosphere. Privatization available for private events and group meals.
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News & Events

Menus

Includes Vegetarian, Vegan, and Gluten-free options.

Our menu

Lyonnais menu

Menu priced at €29.90/person | This menu includes: First course (one choice) + Second course (one choice) + Third course (one choice)

Trois Maries Menu

Menu priced at €38,90/person | This menu includes: Choice of Starters + Choice of Main Courses + Cheese or Dessert

Children menu

Menu priced at €15/person | This menu includes: First Course + Second Course + Third Course
Map showing the address of Aux Trois Maries

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  • Bike Parking
    Wheelchair accessible
  • Outdoor seating
  • Family-friendly
    Pets friendly

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#lyonfoodlovers #saveursdelyon #vieuxlyon #bonnestableslyon #spécialitéslyonnaise #restolyon #cuisinetraditionnelle #foodieslyon
À l’étage, notre salon vous accueille dans une ambiance intime et chaleureuse. Entièrement privatisable, il dispose de sa propre office pour un service dédié. Idéal pour vos repas de famille, événements privés ou dîners d’affaires. ✨
Moelleuse, légère, généreuse : notre quenelle de brochet soufflée se nappe d’une sauce homardine onctueuse et se pose sur un lit de riz pilaf. Et si vous veniez la goûter ? 😋 📍 Ouvert du mardi au samedi 🕛 12h–14h & 19h–22h
• Un lieu à l’image de notre cuisine : authentique, chaleureux, sincère. Que ce soit pour un déjeuner en semaine ou un dîner entre amis, poussez la porte… et laissez-vous porter. 📍 Ouvert du mardi au samedi 🕛 De 12h à 14h et de 19h à 22h
Une bouchée et c’est l’enfance qui revient !chocolat coulant, glace noisette et chantilly 🤤 Et vous, quand est-ce que vous venez vous régaler Aux Trois Maries ? 😋 🍽
Tu crois connaître le Negroni ? Attends de goûter celui de Rémy 😍 Du caractère, de l’élégance, et une pointe d’amour Le tout servi aux Trois Maries Gin + Vermouth rouge + Campari + Orange 🍊 Pour les amateurs de caractère. Viens trinquer ! 🥂 #lyonfoodlovers #saveursdelyon #saveursdelyon #vieuxlyon #cocktails #cocktailslyon #auxtroismaries
Vous l’avez goûté ? Notre poulet sauce morilles maison, accompagné de sa purée onctueuse, et un verre de vin pour sublimer le tout… Aux Trois Maries, le plaisir passe d’abord par l’assiette. 😍
Tu connais l’andouillette de chez Braillon ? Une merveille du Beaujolais, artisanale et tirée à la ficelle, servie avec sa sauce moutarde, un mesclun frais et un gratin dauphinois fondant. Du vrai, du bon, du Lyonnais.
Œufs façon mimosa à la truffe d’été, tombée d’épinards frais à l’estragon et tuile de parmesan croustillante… Une entrée tout en finesse qui annonce la couleur chez Les 3 Maries : du goût, du caractère et une touche de folie gourmande ! #aux3maries #vieuxlyon #saveursauthentiques #cuisinetraditionnelle #cuisinelyonnaise #spécialitéslyonnaise #gastronomielyonnaise #saveursdelyon #lyongourmand #restolyon #foodieslyon #lyonfoodlovers #bonnestableslyon
Chez Les 3 Maries, chaque repas débute avec une petite attention pleine de saveurs ! Un amuse-bouche de saison offert, tout en fraîcheur et en gourmandise. #aux3maries #vieuxlyon #saveursauthentiques #cuisinetraditionnelle #cuisinelyonnaise #spécialitéslyonnaise #gastronomielyonnaise #saveursdelyon #lyongourmand #restolyon #foodieslyon #lyonfoodlovers #bonnestableslyon
Le saviez-vous ? Une jolie salle vous attend à l’étage pour encore plus de confort et d’intimité ! Parfait pour vos repas en petit comité ou vos événements. #aux3maries #vieuxlyon #saveursauthentiques #cuisinetraditionnelle #cuisinelyonnaise #spécialitéslyonnaise #gastronomielyonnaise #saveursdelyon #lyongourmand #restolyon #foodieslyon #lyonfoodlovers #bonnestableslyon
Sauce onctueuse, viande fondante, frites croustillantes et salade fraîche, aux 3 Maries, on vous régale avec nos spécialités… mais pas que ! Venez goûter la différence. ✨ #aux3maries #vieuxlyon #saveursauthentiques #cuisinetraditionnelle #cuisinelyonnaise #spécialitéslyonnaise #gastronomielyonnaise #saveursdelyon #lyongourmand #restolyon #foodieslyon #lyonfoodlovers #bonnestableslyon
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À l’étage, notre salon vous accueille dans une ambiance intime et chaleureuse. Entièrement privatisable, il dispose de sa propre office pour un service dédié. Idéal pour vos repas de famille, événements privés ou dîners d’affaires. ✨
Moelleuse, légère, généreuse : notre quenelle de brochet soufflée se nappe d’une sauce homardine onctueuse et se pose sur un lit de riz pilaf. Et si vous veniez la goûter ? 😋 📍 Ouvert du mardi au samedi 🕛 12h–14h & 19h–22h
• Un lieu à l’image de notre cuisine : authentique, chaleureux, sincère. Que ce soit pour un déjeuner en semaine ou un dîner entre amis, poussez la porte… et laissez-vous porter. 📍 Ouvert du mardi au samedi 🕛 De 12h à 14h et de 19h à 22h
Une bouchée et c’est l’enfance qui revient !chocolat coulant, glace noisette et chantilly 🤤 Et vous, quand est-ce que vous venez vous régaler Aux Trois Maries ? 😋 🍽
Tu crois connaître le Negroni ? Attends de goûter celui de Rémy 😍 Du caractère, de l’élégance, et une pointe d’amour Le tout servi aux Trois Maries Gin + Vermouth rouge + Campari + Orange 🍊 Pour les amateurs de caractère. Viens trinquer ! 🥂 #lyonfoodlovers #saveursdelyon #saveursdelyon #vieuxlyon #cocktails #cocktailslyon #auxtroismaries
Vous l’avez goûté ? Notre poulet sauce morilles maison, accompagné de sa purée onctueuse, et un verre de vin pour sublimer le tout… Aux Trois Maries, le plaisir passe d’abord par l’assiette. 😍
Tu connais l’andouillette de chez Braillon ? Une merveille du Beaujolais, artisanale et tirée à la ficelle, servie avec sa sauce moutarde, un mesclun frais et un gratin dauphinois fondant. Du vrai, du bon, du Lyonnais.
Œufs façon mimosa à la truffe d’été, tombée d’épinards frais à l’estragon et tuile de parmesan croustillante… Une entrée tout en finesse qui annonce la couleur chez Les 3 Maries : du goût, du caractère et une touche de folie gourmande ! #aux3maries #vieuxlyon #saveursauthentiques #cuisinetraditionnelle #cuisinelyonnaise #spécialitéslyonnaise #gastronomielyonnaise #saveursdelyon #lyongourmand #restolyon #foodieslyon #lyonfoodlovers #bonnestableslyon
Chez Les 3 Maries, chaque repas débute avec une petite attention pleine de saveurs ! Un amuse-bouche de saison offert, tout en fraîcheur et en gourmandise. #aux3maries #vieuxlyon #saveursauthentiques #cuisinetraditionnelle #cuisinelyonnaise #spécialitéslyonnaise #gastronomielyonnaise #saveursdelyon #lyongourmand #restolyon #foodieslyon #lyonfoodlovers #bonnestableslyon
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À l’étage, notre salon vous accueille dans une ambiance intime et chaleureuse. Entièrement privatisable, il dispose de sa propre office pour un service dédié. Idéal pour vos repas de famille, événements privés ou dîners d’affaires. ✨
Moelleuse, légère, généreuse : notre quenelle de brochet soufflée se nappe d’une sauce homardine onctueuse et se pose sur un lit de riz pilaf. Et si vous veniez la goûter ? 😋 📍 Ouvert du mardi au samedi 🕛 12h–14h & 19h–22h
• Un lieu à l’image de notre cuisine : authentique, chaleureux, sincère. Que ce soit pour un déjeuner en semaine ou un dîner entre amis, poussez la porte… et laissez-vous porter. 📍 Ouvert du mardi au samedi 🕛 De 12h à 14h et de 19h à 22h
Une bouchée et c’est l’enfance qui revient !chocolat coulant, glace noisette et chantilly 🤤 Et vous, quand est-ce que vous venez vous régaler Aux Trois Maries ? 😋 🍽
Tu crois connaître le Negroni ? Attends de goûter celui de Rémy 😍 Du caractère, de l’élégance, et une pointe d’amour Le tout servi aux Trois Maries Gin + Vermouth rouge + Campari + Orange 🍊 Pour les amateurs de caractère. Viens trinquer ! 🥂 #lyonfoodlovers #saveursdelyon #saveursdelyon #vieuxlyon #cocktails #cocktailslyon #auxtroismaries
Vous l’avez goûté ? Notre poulet sauce morilles maison, accompagné de sa purée onctueuse, et un verre de vin pour sublimer le tout… Aux Trois Maries, le plaisir passe d’abord par l’assiette. 😍
Tu connais l’andouillette de chez Braillon ? Une merveille du Beaujolais, artisanale et tirée à la ficelle, servie avec sa sauce moutarde, un mesclun frais et un gratin dauphinois fondant. Du vrai, du bon, du Lyonnais.
Œufs façon mimosa à la truffe d’été, tombée d’épinards frais à l’estragon et tuile de parmesan croustillante… Une entrée tout en finesse qui annonce la couleur chez Les 3 Maries : du goût, du caractère et une touche de folie gourmande ! #aux3maries #vieuxlyon #saveursauthentiques #cuisinetraditionnelle #cuisinelyonnaise #spécialitéslyonnaise #gastronomielyonnaise #saveursdelyon #lyongourmand #restolyon #foodieslyon #lyonfoodlovers #bonnestableslyon
Chez Les 3 Maries, chaque repas débute avec une petite attention pleine de saveurs ! Un amuse-bouche de saison offert, tout en fraîcheur et en gourmandise. #aux3maries #vieuxlyon #saveursauthentiques #cuisinetraditionnelle #cuisinelyonnaise #spécialitéslyonnaise #gastronomielyonnaise #saveursdelyon #lyongourmand #restolyon #foodieslyon #lyonfoodlovers #bonnestableslyon
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Sauce onctueuse, viande fondante, frites croustillantes et salade fraîche, aux 3 Maries, on vous régale avec nos spécialités… mais pas que ! Venez goûter la différence. ✨ #aux3maries #vieuxlyon #saveursauthentiques #cuisinetraditionnelle #cuisinelyonnaise #spécialitéslyonnaise #gastronomielyonnaise #saveursdelyon #lyongourmand #restolyon #foodieslyon #lyonfoodlovers #bonnestableslyon
À l’étage, notre salon cosy vous accueille pour un verre en toute tranquillité, en attendant votre table #aux3maries #vieuxlyon #saveursauthentiques #cuisinetraditionnelle #cuisinelyonnaise #spécialitéslyonnaise #gastronomielyonnaise #saveursdelyon #lyongourmand #restolyon #foodieslyon #lyonfoodlovers #bonnestableslyon
Un classique lyonnais sublimé : saucisson pistaché nappé de sauce vigneronne, accompagné de pleurotes et pommes de terre rôties. Un plat de terroir, une sauce généreuse et des saveurs bien lyonnaises ! #aux3maries #vieuxlyon #saveursauthentiques #cuisinetraditionnelle #cuisinelyonnaise #spécialitéslyonnaise #gastronomielyonnaise #saveursdelyon #lyongourmand #restolyon #foodieslyon #lyonfoodlovers #bonnestableslyon
Les beaux jours sont de retour et les déjeuners en terrasse aussi ☀️ Sous la douce ombre des arbres, au cœur du Vieux Lyon, prenez le temps de savourer l’instant. #aux3maries #vieuxlyon #saveursauthentiques #cuisinetraditionnelle #cuisinelyonnaise #spécialitéslyonnaise #gastronomielyonnaise #saveursdelyon #lyongourmand #restolyon #foodieslyon #lyonfoodlovers #bonnestableslyon
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À l’étage, notre salon vous accueille dans une ambiance intime et chaleureuse. Entièrement privatisable, il dispose de sa propre office pour un service dédié. Idéal pour vos repas de famille, événements privés ou dîners d’affaires. ✨
Moelleuse, légère, généreuse : notre quenelle de brochet soufflée se nappe d’une sauce homardine onctueuse et se pose sur un lit de riz pilaf. Et si vous veniez la goûter ? 😋 📍 Ouvert du mardi au samedi 🕛 12h–14h & 19h–22h
• Un lieu à l’image de notre cuisine : authentique, chaleureux, sincère. Que ce soit pour un déjeuner en semaine ou un dîner entre amis, poussez la porte… et laissez-vous porter. 📍 Ouvert du mardi au samedi 🕛 De 12h à 14h et de 19h à 22h
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Tu crois connaître le Negroni ? Attends de goûter celui de Rémy 😍 Du caractère, de l’élégance, et une pointe d’amour Le tout servi aux Trois Maries Gin + Vermouth rouge + Campari + Orange 🍊 Pour les amateurs de caractère. Viens trinquer ! 🥂 #lyonfoodlovers #saveursdelyon #saveursdelyon #vieuxlyon #cocktails #cocktailslyon #auxtroismaries
Vous l’avez goûté ? Notre poulet sauce morilles maison, accompagné de sa purée onctueuse, et un verre de vin pour sublimer le tout… Aux Trois Maries, le plaisir passe d’abord par l’assiette. 😍
Tu connais l’andouillette de chez Braillon ? Une merveille du Beaujolais, artisanale et tirée à la ficelle, servie avec sa sauce moutarde, un mesclun frais et un gratin dauphinois fondant. Du vrai, du bon, du Lyonnais.
Œufs façon mimosa à la truffe d’été, tombée d’épinards frais à l’estragon et tuile de parmesan croustillante… Une entrée tout en finesse qui annonce la couleur chez Les 3 Maries : du goût, du caractère et une touche de folie gourmande ! #aux3maries #vieuxlyon #saveursauthentiques #cuisinetraditionnelle #cuisinelyonnaise #spécialitéslyonnaise #gastronomielyonnaise #saveursdelyon #lyongourmand #restolyon #foodieslyon #lyonfoodlovers #bonnestableslyon
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Moelleuse, légère, généreuse : notre quenelle de brochet soufflée se nappe d’une sauce homardine onctueuse et se pose sur un lit de riz pilaf. Et si vous veniez la goûter ? 😋 📍 Ouvert du mardi au samedi 🕛 12h–14h & 19h–22h
• Un lieu à l’image de notre cuisine : authentique, chaleureux, sincère. Que ce soit pour un déjeuner en semaine ou un dîner entre amis, poussez la porte… et laissez-vous porter. 📍 Ouvert du mardi au samedi 🕛 De 12h à 14h et de 19h à 22h
Une bouchée et c’est l’enfance qui revient !chocolat coulant, glace noisette et chantilly 🤤 Et vous, quand est-ce que vous venez vous régaler Aux Trois Maries ? 😋 🍽
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Vous l’avez goûté ? Notre poulet sauce morilles maison, accompagné de sa purée onctueuse, et un verre de vin pour sublimer le tout… Aux Trois Maries, le plaisir passe d’abord par l’assiette. 😍
Tu connais l’andouillette de chez Braillon ? Une merveille du Beaujolais, artisanale et tirée à la ficelle, servie avec sa sauce moutarde, un mesclun frais et un gratin dauphinois fondant. Du vrai, du bon, du Lyonnais.
Œufs façon mimosa à la truffe d’été, tombée d’épinards frais à l’estragon et tuile de parmesan croustillante… Une entrée tout en finesse qui annonce la couleur chez Les 3 Maries : du goût, du caractère et une touche de folie gourmande ! #aux3maries #vieuxlyon #saveursauthentiques #cuisinetraditionnelle #cuisinelyonnaise #spécialitéslyonnaise #gastronomielyonnaise #saveursdelyon #lyongourmand #restolyon #foodieslyon #lyonfoodlovers #bonnestableslyon
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Sauce onctueuse, viande fondante, frites croustillantes et salade fraîche, aux 3 Maries, on vous régale avec nos spécialités… mais pas que ! Venez goûter la différence. ✨ #aux3maries #vieuxlyon #saveursauthentiques #cuisinetraditionnelle #cuisinelyonnaise #spécialitéslyonnaise #gastronomielyonnaise #saveursdelyon #lyongourmand #restolyon #foodieslyon #lyonfoodlovers #bonnestableslyon

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    Olivier Muis-Pistor

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