Les entrées
Gratinée Lyonnaise (soupe à l'oignon, croutons et emmental fondu) 13€
Salade Lyonnaise traditionnelle 14€ (Format salade repas 16€)
Gaspacho de betteraves à la menthe, Burrata crémeuse, petits pois et croutons
17€
Salade de pommes de terre, oignons et filets de harengs fumés 15
€
Salade César revisitée (salade romaine, filet de poulet mariné, tomates séchées, tapenade d'olives noires, croutons et sauce César 16€ (Format salade repas 18€)
Oeuf mimosa à la truffe noire, tombée d'épinards à l'estragon et tuile de parmesan 18€
Ballotine de Foie gras mi-cuit, marmelade de figues et pain grillé
20€`
Douzaine d'escargots de Bourgogne au beurre persillé ( par 6 ou 12 ) 11€ - 19€
