Les entrées

Gratinée Lyonnaise (soupe à l'oignon, croutons et emmental fondu) 13€
Salade Lyonnaise traditionnelle 14€ (Format salade repas 16€)

Gâteau de foies de volaille maison, sauce Financière et oignons grelots 15 €

Velouté de potimarron, petits croutons et ricotta aux herbes fines 16€

Oeuf mimosa à la truffe noire, tombée d'épinards à l'estragon et tuile de parmesan 18€

Ballotine de Foie gras mi-cuit, chutney de poires aux baies roses, toast 20€

` Douzaine d'escargots de Bourgogne au beurre persillé ( par 6 ou 12 ) 12€ - 19€