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Les entrées

Soupe à l'oignon au Madère, emmental fondu et croutons 13€
Salade Lyonnaise traditionnelle 14€
Velouté Dubarry aux amandes grillées 15€
Tarte Tatin aux poires caramélisées et boudin blanc, sauce miel 15,50€
Oeuf mollet et girolles de saison persillées 18€
Terrine de Campagne et salade de mâche 17€
Foie gras de canard au torchon, toast grillé et chutney de pommes 19€